Il  Nostro Menù



Gli  Antipasti

Luccio in salsa con polenta 10,00
Sarde in "saor" 9,00
Polpettine di pesce di lago 9,00

" Il lago in un piatto" 18,00
Polipo arrostito su cous cous e verdure 15,00

Insalatina di gamberi con rucola, melone e crudo croccante 15,00

" In fondo al mar" ( min per 2 persone) 22,00 p.p.

Crudità del giorno 25,00


ed ancora...

Insalata di pere con crema di gorgonzola 9,00

Tartare di Garronese veneta con tartufo della Lessinia 15.00

***

Primi Piatti

 Bigoli con sarde di lago sotto sale e ... 10,00

Trenette con lavarello e pesto leggero al basilico 12,00

" Carbonara di lago" 12,00

Il nostro scoglio pulito 15,00
Gnocchi di patate con gamberi e zucchine profumate allo zafferano del Baldo 12,00

oppure:

Tagliolini con tartufo della Lessinia e fonduta di malga 13,00

Trenette con coniglio e porcini 12.00


 
***
I  Secondi Piatti
 
dal lago e dal mare:

" Fish and Chips" del Garda 17,00

Filetti di lavarello alle verdure profumate al basilico 18,00

Filetti di rombo su cipolle rosse di Tropea 20,00

Spiedino di gamberi con guanciale croccante 20,00

Trancio di tonno in crosta di pistacchi con piccolo contorno 22,00


o, se preferite

Pluma iberica con giardiniera di verdure 22.00


 
***
 I Nostri Dessert
 
Mousse al cioccolato 7,00 
Cioccopera 7,00
Crema al mascarpone con fragole 7,00

"Il nostro tartufo nero" 7.00

Creme brulèe alla vaniglia 6,00

Creme caramel al caffè 6,00