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Nudelgerichte

 "Bigoli" mit Salzsardinen und Brokkoli

Gnocchi ( Kartoffelkloesschen) mit Schleienragout
"Gardasee Carbonara"

Tagliolini mit Garnelen und Artischoken

" Bigoli" mit Meeresfruechte

oder

Duenne Bandnudeln mit Kaninchen und "Taggiasche" Oliven
 
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Hauptgerichte

 
aus dem Gardasee und dem Meer


Barsch-Filets in Butter und Salbei gebraten mit kleiner Beilage

Gardasee-Fische frittiert

" Lavarello"- Roulade mit Garnelen und Spinat

Knusprigen Garnelen-Spiess mit kleiner Beilage

Thunfisch-Scheibe mit Pistazien Kruste mit kleiner Beilage

oder


Kalbs-Filet mit Gaenseleber
 
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 Dessert
 
Mousse al cioccolato bianco con gelatina al frutto della passione
Tortino tiepido di pere e cioccolato
Mousse al cioccolato fondente e arance
Creme brulè alla vaniglia
Il nostro gelato al fior di latte
Crema al mascarpone con fragole
Sorbetto